Que faire avec les restes de sauce ?

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Question qui revient fréquemment : Que faire avec les restes de sauce d'un bon plat que nous avons pris soin de cuisiner ?

Vous pouvez soit les congeler en petite quantités dans des bacs à glaçons.

Vous pouvez également , congeler par 500g ou 250g votre sauce , que vous ressortirez pour accompagner une viande ou autre.

Vous pouvez aussi la mettre en conserves et bien la steriliser.