Flan de carottes et de courgettes

Admin Ven 23 Nov - 2:10

- environ 8 carottes
- 2 courgettes
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraiche
- un verre de lait
- un oignon
- échalotte
- fromage râpé

couper les légumes en carrées et les faire cuire!
faire dorer l'oignon et échalotte dans de l'huile d'olive- reserver
battez les oeufs la crème fraiche et le lait dans un saladier ; rajouter l'oignon et échalotte!
des herbes aromatiques si vous souhaiter
saler poivrer
dans un plat allant au four mettez les légumes, et la préparation par dessus
rajouter du fromage râpé

faite cuire une demi heure à four chaud 210!

bonne appétit
c'est une recette que les enfants apprécient!