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Salade d'endives à la sauce piquante
Admin Ven 23 Nov - 2:24
Ingrédients (pour 6 personnes) :
2 endives,
1 petit poivron rouge,
2 oignons,
1 citron,
1/4 litre mayonnnaise
Préparer une sauce en incorporant dans la mayonnaise la crème, les oignons, le persil, les deux poivrons finement hachés, le citron et ajouter du poivre noir. Verser ensuite sur les feuilles d'endives disposés sur le plat
=> Salade accompagnant des viandes froides ou des fruits de mer (langoustines, écrevisses, homard...)
2 endives,
1 petit poivron rouge,
2 oignons,
1 citron,
1/4 litre mayonnnaise
Préparer une sauce en incorporant dans la mayonnaise la crème, les oignons, le persil, les deux poivrons finement hachés, le citron et ajouter du poivre noir. Verser ensuite sur les feuilles d'endives disposés sur le plat
=> Salade accompagnant des viandes froides ou des fruits de mer (langoustines, écrevisses, homard...)
Admin- Admin
- Messages : 64
Date d'inscription : 22/11/2007
Age : 45 -
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