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Endives au bacon
Admin Ven 23 Nov - 2:31
Ingrédients :
12 endives,
12 tranches de bacon,
40 g de beure, sel, poivre.
Faire blanchir 15 min dans une casserole d'eau bouillante (légèrement salée) les endives. Les égoutter soigneusement. Les envelopper dans de fines tranches de bacon. Disposer sur un plat à gratin beurré. Passer au four pour les obtenir croustillantes.
12 endives,
12 tranches de bacon,
40 g de beure, sel, poivre.
Faire blanchir 15 min dans une casserole d'eau bouillante (légèrement salée) les endives. Les égoutter soigneusement. Les envelopper dans de fines tranches de bacon. Disposer sur un plat à gratin beurré. Passer au four pour les obtenir croustillantes.
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